База чек-листовЧек-лист пищевого производства

Производство

8/28/2025

Чек-лист пищевого производства

Чек-лист пищевого производства — это практичный маршрут контроля по стандартам, который помогает команде поддерживать безопасность продукта на каждом этапе: от приемки сырья и хранения до санитарии и финальной маркировки. Благодаря четкой структуре список снимает субъективность: у каждого пункта есть конкретная цель и понятный признак выполнения.

В работе используются четыре типа отметок: Чек-бокс — факт «выполнено», Число — точные значения (температуры камер, время/температура ККТ, процент брака), Медиа — фото/видео доказательства (скрины приборов, ярлыки партий, состояние линий «после» уборки), Текст — комментарии и задачи. Такой формат фиксирует не только, что увидели, но и что нужно сделать: кто отвечает, срок, приоритет.

Результат — прозрачная картина смены и быстрый переход к действиям: несоответствия с фото, список первоочередных мер, ответственные и сроки. Это снижает риск инцидентов безопасности, экономит время на разбор причин, уменьшает потери и помогает пройти внешние аудиторы без лишних «сюрпризов».

Документ доступен в двух форматах. Бесплатный PDF можно скачать и распечатать для работы офлайн. В цифровой версии отметки ставятся в пару касаний, автоматически добавляются фото и отметка времени, а отчет формируется в облаке и доступен руководителю в реальном времени. Выбирайте удобный способ и превращайте контроль пищевой безопасности в регулярный, подтвержденный данными процесс.

0/40

Вводный инструктаж по ТБ по пищевой безопасности проведен

Чек-бокс

Санитарная книжка и допуск к работе у каждого сотрудника

Чек-бокс

Умывальники чистые, мыло, дезраствор, полотенца на месте

Чек-бокс

СИЗ выданы и используются по назначению (халаты, перчатки, сетки)

Чек-бокс

Украшения, наручные часы, телефоны в производственной зоне отсутствуют

Чек-бокс

Комментарии по дисциплине гигиены

Текст

Линии и оборудование чистые, следов сырья/аллергенов нет

Чек-бокс

Инструменты и принадлежности отсортированы и промаркированы

Чек-бокс

Фото критических зон после уборки

Медиа

Процедура приемки оформлена и соблюдается

Чек-бокс

COA/спецификация на сырье доступны

Чек-бокс

Температура охлажденного сырья при приемке (°C)

Число

Проверка упаковки: повреждения/вздутия отсутствуют

Чек-бокс

Идентификация партий: ярлык, дата, статус

Чек-бокс

Температура холодильной камеры (°C)

Число

Температура морозильной камеры (°C)

Число

Адресные ячейки промаркированы

Чек-бокс

Контроль влажности / конденсата есть

Чек-бокс

Замечания по чистоте и заполненности

Текст

Фильтры и УФ-установки обслужены по графику

Чек-бокс

Комментарии по качеству воды/льда/пара

Текст

Графики уборки доступны на участке

Чек-бокс

Химия хранится отдельно, есть SDS/инструкции

Чек-бокс

Замечания по уборке и хранению инвентаря

Текст

Перечень аллергенов на площадке актуален

Чек-бокс

Раздельная тара/инструмент для аллергенов

Чек-бокс

Верификация этикеток на аллергенные ингредиенты

Чек-бокс

Фото зоны аллергенов / ярлыков

Медиа

Комментарии по рискам перекрестного загрязнения

Текст

Этикетка согласована, версия актуальна

Чек-бокс

Маркировка даты/партии читаема и стойкая

Чек-бокс

Комментарии по несоответствиям маркировки

Текст

Температура охлаждения/выдержки в норме (°C)

Число

Контейнеры для отходов закрываются, раздельный сбор соблюден

Чек-бокс

Фото узла временного хранения отходов

Медиа

Замечания по проливам, запахам, вентиляции

Текст

Доступ в критические зоны ограничен, пломбы/замки целы

Чек-бокс

Количество выявленных несоответствий

Число

Фото проблемного участка / узла

Медиа

Перечень первоочередных действий, ответственные, сроки

Текст

Чек-лист пищевого производства

Похожие чеклисты

Чек-лист проверки по промышленной безопасности

Производство

3/22/2026

Чек-лист проверки по промышленной безопасности

Чек-лист предназначен для комплексной проверки соблюдения требований промышленной безопасности на опасных производственных объектах (ОПО). Он охватывает ключевые аспекты: наличие и ведение документации, подготовку и аттестацию персонала, организацию производственного контроля, функционирование системы управления промышленной безопасностью (СУПБ), создание аварийно-спасательных формирований и обеспечение готовности к аварийным ситуациям. TARGPatrol позволяет удобно вести контроль соблюдения требований пожарной и промышленной безопасности, фиксировать результаты проверок, добавлять комментарии и прикреплять необходимые доказательства прямо на объекте. Применение чек-листа позволяет системно контролировать соответствие объекта требованиям законодательства, минимизировать риски аварий и обеспечить готовность персонала и оборудования к чрезвычайным ситуациям.

Чек-лист проверки инженера по охране труда

Производство

3/22/2026

Чек-лист проверки инженера по охране труда

Данный чек-лист предназначен для комплексной оценки компетенций инженера по охране труда и его способности обеспечивать безопасные условия на предприятии. Он помогает руководству и службам охраны труда системно проверить квалификацию сотрудника, знание нормативных требований, организацию работы и соблюдение правил техники безопасности. Проверка охватывает ключевые направления: наличие и правильность оформления профессиональных документов, знание законодательства и нормативных актов по охране труда, умение проводить анализ условий труда и оценку рисков, ведение журналов и отчётности. В цифровом формате TARGPatrol чек-лист позволяет фиксировать не только соответствие стандартам, но и количественные показатели — сроки сдачи отчетности, количество проведённых инструктажей, выявленные несоответствия.

Чек-лист по пожарной безопасности для предприятия

Производство

3/22/2026

Чек-лист по пожарной безопасности для предприятия

Данный чек-лист предназначен для комплексной проверки состояния пожарной безопасности на объекте и контроля соблюдения требований законодательства, нормативных актов и внутренних регламентов организации. Он помогает выявить потенциальные риски, оценить исправность оборудования и готовность персонала к действиям при чрезвычайной ситуации. Проверка охватывает несколько ключевых направлений: организацию системы противопожарной защиты, состояние первичных и автоматических средств пожаротушения, исправность сигнализации, порядок эвакуации, безопасность помещений и коридоров, а также знания сотрудников и наличие документации по пожарной безопасности. Чек-лист позволяет фиксировать как соответствие стандартам, так и конкретные нарушения, добавлять фото, комментарии и аудио-подтверждения. Это создаёт прозрачную картину состояния объекта и упрощает контроль для руководителя или инспектора. В TARGParol чек-лист легко адаптируется под разные типы объектов (офисы, торговые и развлекательные центры, производственные помещения, образовательные учреждения), внутренние регламенты и требования. Он может применяться как для регулярного внутреннего аудита, так и для подготовки к внешним проверкам пожарной безопасности.

Производство

3/22/2026

Чек-лист аудита по охране труда

Чек-лист проверки по охране труда предназначен для комплексной оценки соблюдения стандартов безопасности на рабочих местах. Он позволяет выявить потенциальные риски, оценить организацию рабочих процессов, правильность хранения материалов и оборудования, а также уровень подготовки и знаний сотрудников по вопросам охраны труда. Проверка охватывает ключевые зоны: обучение персонала безопасным методам работы, наличие инструкций по охране труда, правильное использование СИЗ, организацию рабочего пространства, исправность оборудования и инструментов. Особое внимание уделяется предотвращению аварийных ситуаций и контролю исправности средств индивидуальной защиты и огнетушителей. В цифровом формате TARGPatrol чек-лист позволяет фиксировать как соответствие стандартам, так и количественные показатели, добавлять комментарии, фотоотчеты. Это создает прозрачную картину текущего состояния охраны труда и упрощает контроль со стороны руководства, службы охраны труда или внешних инспекций.

Проверка по охране труда — чек-лист водителей

Производство

3/22/2026

Проверка по охране труда — чек-лист водителей

Чек-лист предназначен для контроля соблюдения требований охраны труда водителями и безопасной эксплуатации транспорта. Он охватывает: наличие документов и медицинских осмотров, прохождение инструктажей, использование СИЗ, соблюдение правил движения и погрузочно-разгрузочных операций, а также действия в аварийных ситуациях. В цифровом формате TARGPatrol позволяет фиксировать нарушения, добавлять фото и комментарии, вести историю проверок и формировать отчёты. Регулярное использование снижает риски ДТП и травм, обеспечивает соответствие нормативным требованиям и повышает общую безопасность работы водителей. Дополнительно, чек-лист помогает систематизировать внутренний аудит безопасности: контролировать исправность автомобиля, правильность крепления грузов, соблюдение режима работы и технического обслуживания. Использование цифрового формата ускоряет проверку, обеспечивает прозрачность для руководства и упрощает подготовку к внешним инспекциям. Регулярный мониторинг через TARGPatrol повышает дисциплину водителей и минимизирует производственные риски.

Производство

8/28/2025

Чек-лист проверки производства

Чек-лист проверки производства — это структурированный план обхода, который превращает общий запрос «провести аудит» в понятную последовательность шагов. Он помогает быстро оценить документы и регламенты, входной контроль сырья, состояние оборудования, калибровку измерительного инструмента, соблюдение СОП, и др. В чек-листе используются четыре типа отметок: Чек-бокс — факт выполнения, Число — точные значения, Медиа — фото/видео для доказательств, Текст — комментарии и задачи для устранения. Такой формат фиксирует не только «что увидели», но и «что делать дальше»: ответственный, срок, приоритет. По итогам аудита формируется понятный план: несоответствия с фото, приоритет, ответственный и дедлайн. Это экономит время на разбор полетов, снижает число повторных дефектов и помогает команде сосредоточиться на ключевых потерях. Чек-лист доступен в двух вариантах. Бесплатный PDF можно скачать и распечатать для работы офлайн. В цифровом формате отметки ставятся одним касанием, автоматически добавляются фото и геометка, а отчет уходит менеджеру в реальном времени. Так проверка превращается из разовой акции в регулярный, подтвержденный данными процесс.

Чек-лист по уборке помещений на производстве

Производство

8/28/2025

Чек-лист по уборке помещений на производстве

Чек-лист по уборке помещений на производстве превращает общий регламент в понятную последовательность действий для штатной бригады или подрядчика. Он охватывает подготовку и СИЗ, проверку химии и инвентаря, уборку рабочих поверхностей и оборудования , полы и трапы, стены и потолок, зону упаковки, санузлы и бытовые помещения, узел отходов и др. В чек-листе используются четыре типа полей: Чек-бокс — отметка «выполнено», Число — измеримое значение (например, концентрация раствора, температура, количество очищенных трапов), Медиа — фото «до/после» и ключевых зон, Текст — комментарии и задачи. Такой формат дает прозрачные доказательства качества, помогает фиксировать нестандартные ситуации и сразу формировать поручения с приоритетом. Результат для менеджера — предсказуемый стандарт и удобная приемка смены: видно, что именно сделано, где обнаружены отклонения и какие корректирующие действия назначены. Для исполнителя чек-лист служит подсказкой по приоритетам и помогает удерживать одинаковый уровень качества на разных линиях и участках. Документ доступен в двух форматах. Бесплатный PDF можно скачать и распечатать для работы офлайн. В цифровой версии (например, в TARGPatrol) отметки ставятся в пару касаний, автоматически добавляются фото и отметка времени, формируется отчет для руководителя. Такой подход превращает уборку в управляемый процесс с измеримым результатом и минимальным количеством спорных ситуаций.

Производство

8/28/2025

Чек-лист охрана труда на производстве

Чек-лист по охране труда на производстве переводит требования в понятные ежедневные действия. Он охватывает ключевые зоны риска: документы и обучение, выдачу и применение СИЗ, оценку рисков исправность ограждений и аварийных стопов, электробезопасность, пожарную безопасность и эвакуацию, работу с химическими веществами и др. В чек-листе используются четыре типа отметок: Чек-бокс — факт выполнения шага, Число — измеримые значения (количество нарушений, сроки поверок, минуты простоев), Медиа — фото/скрин для доказательств (щит, огнетушитель, зона эвакуации), Текст — комментарии и задачи с ответственным и сроком. Такой формат убирает разночтения и сразу превращает найденное несоответствие в понятное действие: что исправить, к кем и до какого числа. Документ помогает и исполнителям, и руководителям. Работникам он служит простой шпаргалкой: СИЗ выданы и надеты, журналы ведутся, ограждения стоят, проходы свободны, аптечка укомплектована. Руководитель получает прозрачную картину по участкам: где есть риски, сколько нарушений повторяется, какие мероприятия в приоритете. Регулярная работа по чек-листу снижает травматизм, ускоряет закрытие CAPA и облегчает внешние и внутренние аудиты. Доступны два формата использования. PDF можно бесплатно скачать и распечатать для площадок без стабильной связи. В цифровом формате в TARGPatrol отметки ставятся в пару касаний, автоматически прикладываются фото и время, фиксируется геометка, а отчет формируется в облаке и доступен менеджеру в реальном времени. Выберите удобный вариант и превратите охрану труда из набора разрозненных требований в управляемый, подтвержденный данными процесс.

Производство

8/28/2025

Чек-лист обхода оборудования

Чек-лист обхода оборудования — это практичный маршрут для оператора или механика, который превращает плановый осмотр в последовательность конкретных действий. Список подсказывает, с чего начать и чем закончить: безопасность и допуск, визуальный контроль корпуса и ограждений, утечки и следы износа, механика (ремни, подшипники, цепи), чистота зоны и доступ к узлам обслуживания. Такой формат помогает вовремя заметить ранние признаки отказа и предотвратить простой. В чек-листе используются четыре типа полей: Чек-бокс — отметка факта выполнения шага, Число — измерения и параметры (температура, ток, давление, вибрация, наработка), Медиа — фото/видео проблемных мест или экранов HMI, Текст — комментарии и задачи. Это избавляет от разночтений: есть понятный признак, цифры для трендов и наглядные материалы для разбора причин. Отмеченные значения легко сравнивать со следующими обходами, чтобы видеть негативную динамику и успеть назначить сервис. Чек-лист — удобный инструмент управления рисками. Закрытые флаги показывают, что критичные проверки пройдены; числа формируют тренды и указывают на узлы, требующие внимания; фото подтверждают факт осмотра труднодоступных мест. Из полей Текст можно сразу формировать задачу с ответственным и сроком — так обход превращается в план действий, а не в архив заметок. Документ доступен в двух вариантах. Бесплатный PDF можно скачать и распечатать для работы офлайн и передачи смены. В цифровой версии в TARGPatrol отметки ставятся в пару касаний, автоматически добавляются время и фото, формируется отчет для мастера в режиме реального времени. Результат — предсказуемая надежность оборудования, меньше аварийных остановок и прозрачная история осмотров.

Приложение мобильного аудита для контроля качества работ

Управляйте проверками легко — задачи, чек-листы и маршруты с геометками в одном приложении.

Попробовать бесплатно